１４代目のとろろ古今伝授

丁子屋さんフアンです☆

小さい頃、おひつの香りがする麦入りのご飯が大好きでおかわりしまくりました☆

むかごの空揚げもおいしー

とろろの味は家じゃだせませんよね？

とーちゃん。今晩は

おひつ、うさもちっちゃいの、あるんです。
檜でしょうか!　香りがいいんですよね。
そう、息してるのね。嬉しい！
うさも、深呼吸してね　って、生徒さんに言ってるので。。。
また、必ず、うさも、お食事、行きますね。
おひつと、呼吸合わせに。　あ　とーちゃんさんとも・・・＾＾

うさこさん

いつもありがとうございます。
教室ですね、僕も一時期やってました。
気持ちいいですよね～、呼吸と体と心。と自然。
自分もそのほんの一部だってかんじました。
じゃあ、深い呼吸していつでもおまちしてますよ～！



おっちぃ☆さん

はじめまして！ありがたいコメントありがとうございます。
いつでもお待ちしています。

とろろの味は各家庭で違ってていいと思いますよ！
味噌汁やお好み焼きだってそうじゃないですか。
その家の味がそれぞれに大正解だと思います。

そーそーこの味っていえるものが人それぞれにある。
だからソウルフードなんじゃないかと思ってます。

たまたまうちは自家製の味噌でやらせてもらっているので
この味だったという話です。
そこにこだわりはありますけどね。

でも僕自身ここしか知らないので
各地方、各家庭の味をみてみたいですね。